料理

寮生活での悩み

ringsは、4月から寮生活になります。 なので、頻繁に料理はできないことになると思います。 料理ができない環境ってのは、ちょっとさみしいかな(汗 もし、寮で料理できるところ借りれても手続きがめんどくさそう。 やっぱ、気が向いたときに料理ができる環…

カップケーキ

前回は、ネタっぽいケーキを多めに作って大変なことになりました。 今回は、反省して量を調節できるカップケーキにしてみました。 今回は、2種類ほど作っていきます。 今回、参考にさせていただいたレシピ ザッハトルテ 初めてのザッハトルテ by yukko1227 …

創作ケーキ1

詳細はあえて語らない(>< 昨日失敗したので、今日同じものを再び作ってリベンジw 形にはなったので、明日持って行きます。 個人的には、想像のななめ上を行く完成品になっております。 後悔はしていないw ちなみに、今回は、Mazinよりアイデアをいただ…

ザッハトルテ

前回と同じくここのレシピの通りに作ったつもりです。 初めてのザッハトルテ by yukko1227 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品 今回は、味見しながら作ったので、味はたぶん大丈夫だと思います。 明日、大学に持って行きますね〜

反省

この前、ザッハトルテを作ろうとして失敗したので、 実際の調理工程を振り返ってみる。 レシピは以下のURLを参考にしました。 初めてのザッハトルテ by yukko1227 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品 以下は、ringsの調理工程と反省です。

ザッハトルテシフォンケーキ

しばらく、作ってなかったせいかお菓子作りのスキルが だいぶ衰えてました(汗 そろそろ、やわらかいケーキが作れるようになりたい。

ザッハトルテ

参考にしたURL 初めてのザッハトルテ by yukko1227 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品 ……形にはなったので、明日持っていきます。

お夜食

最近の夜食は、練乳を使った一品料理〜 練乳を使えば、とりあえず安パイな料理が出来ると思う。

雑煮

雑煮作ったよw 味付けとかは、親に手伝ってもらったので、 普通のものができました。 今度は、一人で作ってみたいなぁ

雑煮

新年には、家で雑煮を作るのが、我が家の習慣です。 今年の雑煮は、私が作ることになりました。 ひどいものができないようにしたいと思います。

ザッハトルテ

冬休み中になにか新しい料理を作れるようになりたいと考えて、 グーグル先生で検索〜 検索していると「ザッハトルテ」という名前の料理がでてきたw なんか、強そうな感じ?がする名前ww どんなものかまだ見てないが、冬休み中に作れるようになってみるw

チョコレートケーキ

………炭ができました。 明日は持っていけそうにないです。

料理での失敗

Pascalに、 「ringsさんは、料理をすると、漫画のような失敗をしますね。」 って言われた。 そんなことはありませんよwww 証明するために、今までの料理の失敗をまとめてみる。 料理での失敗 ●砂糖と塩を間違える ●卵焼きを作る際に、フランベしたことが…

今日はお休み

今回は、忙しくて作れそうにないので、 お休みさせていただきます。

チーズケーキ……

ベイクドチーズケーキを作ると言っておきながら、 スフレチーズケーキの材料を買ってきてしまったringsです。 あいかわらず、レシピをよく見ずに見切り発車する人です(汗 ということで、スフレチーズケーキの材料とそのレシピを基にして、 ベイクドチーズケ…

アップルパイ

今日は、アップルパイを作るのに、足りない材料を買ってきました。 これから、作ってみようと思います。 周囲の人から料理の写真をアップしてほしいと言われたので、 今回は公開できる写真を撮りながら調理していきたいと思います。 いろいろありましたが、…

アップルパイ

今回はアップルパイを作ります。レシピは以下を参考にします。 * アップルパイ * by よっしぃ。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品 ということで、今日は買出し………… 買出しのときに印刷したレシピを忘れたので、 うろ覚えのまま買い物を…

どて煮、どて焼

Mazinが紹介してきた。今度作ってみる。 煮込めばさらにうまくなる「どて煮・どて焼」を15分で作るレシピ - GIGAZINE

かぼちゃパイ

今回、参考にさせていただいたレシピはここ……… http://cookpad.com/shino.i/recipe/452345/ 今回は、なにごとも問題なく完成しました。 残念ながら、写真は一切ありませんm(_ _)m 時間がかかったのが、大変でした〜 次はもっとうまく作る(ぉ 続きには…

炊飯器

Mazinにこの記事を紹介された。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071107-00000945-san-bus_all これって、ウチでも料理名人になれるって解釈していいのかな?

次はカレールー

料理作っているときに、アレンジを加えたくなることがあるんだってことを、 pascal先生に、話したら、カレーがお勧めだと言われました。 ということで、機会を見て、 ringsオリジナルカレールーでも作ってみるwww

水羊羹

今日作ったもののレシピは以下にあります。 簡単水羊羹 by メリ555 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品 現在、自宅の冷蔵庫で冷やしているところwww 超簡単でしたよwww オチ?そんなものありませんよ?

バニラシフォンケーキ

バニラビーンズが見つからなかったから、 スーパーカップ(バニラアイス)で代用することにしました。 バニラって名前が着いているからきっと似たようなものですよね? ところで、バニラビーンズってなに? さて、どうなることやら(汗 今回は、調理過程を写真…

カップケーキ

今回は、ここを参考に作りました。 シフォン風ふわふわカップケーキ by りーなっち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが309万品 今回参考にしたレシピの中に 「メレンゲは ボールを逆さにしても 落ちてこないくらい、しっかり泡立ててください。…

黒魔術師卒業〜

まぁ、そろそろ失敗も少なくなってきたし卒業だよねww 今日は、研究のプログラムを作成した後、 息抜きにケーキにリベンジ……… 写真を撮るのを忘れましたが……… 今回はケーキの形をしたものが完成〜 味は、あんまり甘くなかったです。 えっ?オチそんなもの…

ケーキ

10月誕生日の人祝うために、ケーキ作ろうと計画中〜 まぁ、暇があればですが、 作れる暇があるとすれば、おそらく来週末………… 今日は、家にある材料で、練習がてら小さいケーキを作ってみる……………… 結果?、レシピ通りに作ったんだけど、失敗したんだぜw

魚のお吸い物+そうめん

Pascal先生に教わりながら、調理………… けっこう、普通にできたことに驚きwww やっぱり、料理するとき教えてくれる人がいると失敗しにくいですねw 今回の反省としては、 私は、濃い味が好きなので、味付けが濃くなりがち……… そのため、みんなが食べられる…

お好み焼き

唐突に食べたくなったので、作ってみることにしました。 Google先生でレシピを探してみると、 フライパンで簡単に作れるようなので材料を調達して作ってみることにwww 今回は豚玉を作りましたが、失敗したのでなかったことにしたいと思います。 豚玉なの…

今までの失敗内容

料理をよく失敗すると言われているringsですが、 主な失敗要因をまとめると以下のものあります。 初心者がよくやる間違いですよね………たぶん(汗 ●砂糖と塩を間違える 味見しないのが原因です。 結構頻繁にやっている気がします。 ●手をすべらせて、レシピに…

クッキーの評価

研究室の方々と親の反応をまとめると以下のような感じでした。 ●しょっぱい ●味にムラがありました ●甘さが足りない 今回の反省点は、 ●無塩バターを使うこと ●材料をかき混ぜるときにもっとしっかり混ぜること ●味見の回数を増やして、もう少し甘さを出すこ…